インスタントでもうまいコーヒーを入れるには

インスタントコーヒーも、ちょっとした入れ方の工夫で、
かなりイケル味になります。
その最大のコツは、湯の温度にあります。
電気ポットで保温されたお湯を使うなんていうのは、最低です。
とにかくチンチンに沸騰しているお湯を使ってくざさい。
この熱いお湯によって、インスタントになる前の
本来のコーヒーの香りがよみがえります。
つぎはスプーンでよくかき混ぜる事です。
さらに、塩をひとふり入れると、コクが出てうまいと言う人もいます。
数時間前に入れたコーヒーを、注文があってから再び温めて出すような、
喫茶店のコーヒーとどちらが美味しいか、飲み比べてみてくざさい、
インスタントコーヒーとて、ばかにはできませんよ。
香りをかきながら飲む一杯のコーヒーは気持ちをリラックスさせます。
貴方も上手に入れてみてくざさい。

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