飲みやすいスパークリングワイン

ワインが苦手な人でも、スパークリングワインなら
大丈夫という方も少なくないかと思います。
特に、日本人に馴染んでいる
スパークリングワインといえばシャンパンですよね。
シャンパンって大抵の場合、祝いの席とかで
乾杯時での酒として使われます。
つまり、食前酒の役割を担っているのです。
あの炭酸のシュワシュワ感がこれから出てくる
料理の食欲をかきたててくれます。
シャンパンを含む様々なスパークリングワインを
美味しく飲みたいなら、しっかりと冷やしことが大切です。
冷やしてこそスパークリングワインの美味しさが引き立つからです。
出来るなら冷蔵庫で冷やすよりも
氷水につけてキンキンに冷やしたほうが美味しいですよ♪
それと、あまり冷えていないと、
栓を開けたときに噴出してしまうことがあるので注意が必要です。

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